De nombreux restaurants de Bloomington proposent de la nourriture gratuite aux anciens combattants le 11 novembre

La Journée des anciens combattants est le 11 novembre et c'est un jour où les anciens combattants de la région peuvent probablement prendre le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner gratuitement ou à un coût réduit. Une preuve de service est requise. Bien que cette liste ne soit pas nécessairement complète, voici quelques-uns des restaurants proposant des réductions :

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Bien que cette liste contienne 20 entreprises de restauration différentes, davantage de restaurants locaux auront des réductions ou des offres spéciales, alors vérifiez auprès de vos favoris pour voir s'ils participent.

Les personnes vivant ou travaillant dans le côté est de Bloomington peuvent à nouveau passer des commandes de livraison depuis Aver's Public House. Outre la pizza, les gressins, les cheesesticks et les ailes, Aver's Public House préparera et livrera des boulettes de viande, des pâtes et des sandwichs pour les commandes téléphoniques. Ces articles supplémentaires seront disponibles en ligne dans les prochaines semaines.

Aver's Public House se trouve au 1285 S. College Mall Road et est ouvert de 11 h à 22 h tous les jours. Pour commander en ligne, rendez-vous sur www.averspublichouse.com ou commandez par téléphone au 812-331-5555.

À 16 h le vendredi 4 novembre, Cardinal Spirits lancera son Nocino saisonnier (prononcé no-CHEE-no), qui est une liqueur de noix vertes à base de noix récoltées à la main dans le nord de l'Indiana. Nocino était absent du menu de Cardinal Spirits pendant quelques années en raison de la faible récolte de noix des arbres de la famille, mais un petit lot a été fabriqué cette année. Les noix sont trempées dans de la vodka, avec des épices et des agrumes. Cardinal Spirits, au 922 S. Morton St., vendra Nocino en bouteilles et le servira dans des cocktails.

Truffles Fine Cuisine, 1131 S. College Mall Road, organisera un Jackson Estate Wine Dinner le 9 novembre. Le coût est de 120 $ par personne, taxes et pourboire compris, pour le repas de cinq plats et les vins. Les réservations peuvent être faites en appelant le 812-330-1111.

La réception commence à 18h30 suivie du premier plat de médaillons de saumon enveloppés de feuilles de vigne avec riz et pilaf d'olives. Le deuxième plat est de la courge musquée rôtie, des noix de pécan et du mascarpone dans une pâte feuilletée, servi avec de la purée d'épinards et d'ail rôti. L'épaule d'agneau braisée à la sauce tomate et chili fumé avec pain de maïs aux poivrons sera suivie d'un filet de bœuf en croûte d'arachides servi avec un chutney thaï au caramel et à l'oignon et une salade de nouilles de riz et de légumes tièdes. Le dessert sera un strudel aux pommes avec de la glace à la gousse de vanille et une sauce au caramel salé.

Contactez Carol Kugler à [email protected], 812-331-4359 ou @ckugler sur Twitter.