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May 08, 2023

Meilleures collations à acheter chez Costco pour votre fête du Super Bowl

Nous avons mangé beaucoup de collations, d'apéritifs et de plateaux de fête de Costco pour trouver ceux dignes de votre fête du Super Bowl

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Quelles équipes participent au Super Bowl LVII ? Est-ce que ça importe? Cette journée est autant consacrée à la nourriture et à la socialisation qu'au jeu. Et cette année, c'est le premier Super Bowl depuis la pandémie qui semblera quelque peu normal. Pas assez normal pour que Tom Brady prenne le terrain, mais assez normal pour que vous ayez un groupe d'amis et de famille entassés dans votre salon pour crier à la télévision tout en partageant des plateaux de nourriture communs.

Que vous serviez des ailes, de la pizza, du chili ou de la trempette, vous pouvez vous adresser à Costco, qui se classe comme le meilleur club d'entrepôt dans nos classements d'épiceries et de supermarchés. Mais les portions que chaque option contient ne sont pas une blague. Un sac d'ailes peut remplir la moitié d'un congélateur. Pour trouver les collations qui justifient le précieux espace de stockage, Consumer Reports a rassemblé des plateaux de fête, des entrées surgelées, des desserts et des saucisses (tant de saucisses !) pour voir lesquels s'attaquent à nos papilles gustatives. Voici nos choix.

La perfection! Si quelqu'un que vous connaissez dit qu'il n'aime pas les cochons dans une couverture, vous avez raison de soupçonner qu'il s'agit d'un robot. Le pack est livré avec des cochons simples et des cochons saupoudrés de tout assaisonnement pour bagel. Les francs sont juteux et pas trop salés, tandis que la pâte est croustillante et tendre à la fois. Nous ne savons pas si les tout assaisonnés valent 12 calories de plus par pop, mais cela leur donne un petit quelque chose en plus. Fournissez votre propre moutarde et ketchup pour tremper.

Ces mini pizzas sont si satisfaisantes mais pas du tout rassasiantes car on ne peut apparemment pas s'arrêter de les manger. "Ce sont probablement les meilleures pizzas surgelées que j'ai achetées, à l'exception de ma préférée, Red Baron", déclare un dégustateur. "Ma fille en a mangé un entier sans hésitation, et elle est difficile, donc c'était comme gagner le Super Bowl pour moi." La croûte mince devient agréable et croustillante, et il y a juste le bon rapport sauce/fromage. Coupez ces pizzas de 5 pouces en quartiers et vous obtenez une collation idéale à deux bouchées pour votre fête.

Faut aimer un plat qui ne nécessite pas de chauffage. Les crevettes de Costco sont dodues, sucrées et parfaitement cuites. "Ils ont un goût propre et frais", déclare un dégustateur. La sauce cocktail penche vers le côté sucré, alors procurez-vous une bouteille de raifort pour ajouter un peu de piquant. En fait, pendant que vous y êtes, procurez-vous également une bouteille supplémentaire de sauce cocktail. Le rapport crevettes/sauce du plateau de fête est un peu décalé.

Il y avait étonnamment peu d'options de trempette dans les Costcos où nous sommes allés. Comme, c'était ça, si vous ne comptez pas le guac et la salsa. Heureusement, cela s'est avéré assez bon - si l'artichaut aux épinards est votre truc - parce que les deux saveurs sont prédominantes, tout comme l'acidité de la base au fromage. Bien que les instructions sur l'emballage indiquent que vous pouvez le manger chaud ou froid, nous vous recommandons vivement de le chauffer au micro-ondes. Conseil de pro : évitez les croustilles de pommes de terre et de tortillas et procurez-vous un paquet de croustilles de bagel Schwartz Brothers Organic Everything (ci-dessous) pour ramasser la trempette.

Oubliez les croustilles de pommes de terre et de tortillas et procurez-vous un paquet de croustilles de bagel Schwartz Brothers Organic Everything pour ramasser la trempette aux épinards et aux artichauts susmentionnée.

Ces énormes ailes cuites dans la section charcuterie contiennent un savoureux punch à l'ail, au citron et au poivre. (Notez que certains endroits n'ont que des pilons dans le même assaisonnement.) Les réchauffer est aussi simple que de les mettre dans un four grille-pain ou une friteuse à air pendant 6 minutes. L'assaisonnement audacieux a même converti un ennemi des ailes de poulet parmi nous. Et tout le monde les préfère aux ailes que vous pouvez trouver dans l'allée des congélateurs. "Le frottement sec sur ces ailes est supérieur", déclare un dégustateur. Si ce sont des ailes de buffle dont vous rêvez, Costco vend également de la sauce Red Hot de Frank.

Le chili au bœuf de Costco, que l'on trouve dans la section charcuterie, a un bon équilibre d'assaisonnements. Ils ne lésinent pas sur le bœuf, mais il y a aussi un bon rapport viande/haricots. Si vos invités attendent un repas, cette cuve de piment de quatre livres ne vous décevra pas, mais nous l'imaginons également entassée sur une tarte Frito et des nachos.

Vous pouvez certainement goûter la pomme dans ces saucisses de poulet grasses et piquantes. Le fruit les rend assez sucrés, mais ça marche. "Il a un certain côté trash qui est très attrayant, surtout lorsqu'il est associé au football", déclare un dégustateur. Les morceaux de pomme font que la saucisse ressemble un peu à du fromage de tête lorsqu'elle est tranchée, donc ce n'est pas la plus belle saucisse, mais ce n'est pas un concours de beauté.

Nous souhaitons qu'il y ait plus d'options de collations végétaliennes chez Costco au-delà des fruits et légumes crus, mais au moins nous avons trouvé ces rouleaux de printemps. "Ils sont si délicieux que ma famille les a mangés pour deux repas", déclare un dégustateur. Ils sortent super croustillants que vous les réchauffiez dans un four grille-pain ou une friteuse à air. Le seul inconvénient est que les emballages s'effilochent un peu, ce qui les rend un peu en lambeaux. La sauce aux prunes est plus citronnée et complexe que celle qui accompagne la plupart des plats à emporter chinois.

Personne n'était enthousiaste à l'idée d'essayer la pizza au chou-fleur, mais restait-il un morceau après avoir terminé? Non, c'était parti en quelques minutes. Tout le monde a été impressionné par la qualité d'une croûte de pizza au chou-fleur. Ceux qui ne savaient pas que c'était une croûte de chou-fleur pensaient que c'était une croûte ordinaire. Il est croustillant, robuste et garni d'une sauce et de garnitures bien assaisonnées.

Si vous ou vos invités êtes végétariens, la pizza à croûte de chou-fleur aux légumes rôtis de Milton's Craft Bakers a une croûte presque identique à la Kirkland (ci-dessus) sans les garnitures de viande. C'est un peu fade par rapport au Kirkland et nécessite plus de temps de cuisson que les instructions l'indiquent.

Obtenir un gâteau personnalisé chez Costco n'est pas facile. Vous ne pouvez pas appeler à l'avance ou commander en ligne ; vous devez passer votre commande en personne un à deux jours à l'avance. Est-ce que ça vaut le coup, cependant? Merde ouais. La boulangerie a également des gâteaux préfabriqués dans leur étui - rien ne garantit qu'il y en aura un avec un joli motif de football dessus. Nos dégustateurs insistent sur le fait que c'est le meilleur gâteau au chocolat d'épicerie qu'ils aient eu. "Cela me rappelle ma recette préférée de tous les temps d'Ina Garten", déclare un dégustateur. "C'est si bon." Le chocolat est chocolaté, le gâteau est moelleux et tendre, et la fine couche de mousse au milieu rehausse la saveur du chocolat et offre un subtil contraste de texture.

Applaudissements lents pour la personne qui a présenté cela lors d'une réunion : des bretzels enrobés de chocolat, mais faites-en des menthes fines. Nous ne savions pas que Girl Scout Thin Mints pouvait être amélioré, mais ce croquant salé était exactement ce que nous ne savions pas que nous voulions.

Boulettes de boeuf à l'italienne Kirkland Signature Ces boulettes de viande ont une croûte brune et croustillante et un intérieur moelleux et charnu. Ils sont suffisamment assaisonnés pour se tenir seuls, mais nous avons toujours envie d'une sauce, que ce soit un barbecue ou une marinara, et nous pensons qu'ils doivent être nichés dans un rouleau croustillant ou un monticule de pâtes - pas exactement le tarif de fête du Super Bowl .

Amylu Teriyaki Boulettes de Poulet à l'Ananas Les boulettes de viande n'ont pas bruni, mais elles sont sucrées et remplies d'umami. Il y a un fort goût de poudre d'ail artificiel dans l'arôme. Les boulettes de viande sont humides, mais nous pensons qu'il leur manque un élément de glaçage ou de sauce.

Teton Waters Ranch Saucisse polonaise de bœuf nourrie à l'herbe non séchée Ces saucisses sont vives et juteuses, mais si salées que la plupart des dégustateurs ne peuvent en manger qu'une seule bouchée. Conservez-les pour un barbecue d'été lorsque vous pourrez les griller et les servir avec des petits pains et beaucoup de moutarde et de choucroute.

Mini gâteaux au crabe de Phillips Nous sommes divisés sur ceux-ci. Certains dégustateurs les apprécient, mais certains pensent qu'ils n'ont qu'un goût de farce et non de crabe. Ce ne sont certainement pas des beignets de crabe du Maryland, mais ils sont assez bons pour empêcher certaines personnes de grignoter des bouchées croustillantes pendant un match. Ils n'ont pas non plus besoin d'être très chauds pour être bons.

Bouchées de chou-fleur bio Don Lee Ce sont une excellente option végétarienne. Les tout-petits ont l'air appétissants, bien croustillants et ont une morsure intéressante (croquante et gluante à la fois) qui vous incite à revenir pour plus. Le fait est qu'ils sont beaucoup moins savoureux à température ambiante, ce qui est un état inévitable lors d'une soirée du Super Bowl.

Foster Farms Ailes de poulet croustillantes Buffalo classiques Nous n'avons aucune haine pour ces énormes ailes. Les ailes sont tendres et bien assaisonnées, et la sauce buffalo est équilibrée. Mais en fin de compte, ces ailes ne sont pas aussi savoureuses que les ailes de charcuterie de Costco.

Cuisine Solutions Tranches de surlonge de boeuf nourri à l'herbeEncore une fois, rien que de l'amour pour ces lanières de surlonge tendres et bien assaisonnées, mais elles conviennent mieux pour une soirée tacos, un steak et des œufs ou un sauté en semaine.

Mini biscuits aux pépites de chocolat Kirkland Signature Aucun de nous ne les aime, pas même les enfants. "C'est comme manger de l'extrait de vanille moelleux", explique un dégustateur.

Amylu Boulettes de poulet aux canneberges et aux jalapeños Les canneberges et le jalapeño ne vibrent pas les uns avec les autres. Et comme leurs cousins ​​​​à l'ananas teriyaki ci-dessus, ils ont besoin d'un glaçage ou d'une sauce. L'ail artificiel est encore plus fort dans celui-ci.

Saucisses de poulet à l'ail rôti et asiago d'AmyluLa texture est légèrement farineuse et il y a des morceaux durs rencontrés lors de la mastication qui sont rebutants.

Saucisse de poulet fumée au basilic biologique et au poivre noir concassé de Sabatino's PaleoLa texture est caoutchouteuse, et on ne goûte que l'assaisonnement, pas la viande.

Bâtonnets de Mozzarella Petite Cuisine "C'est un bouchon de fromage trop fondu enveloppé dans de la panure", explique un dégustateur. Le fromage se trouve à l'intérieur d'une enveloppe caoutchouteuse panée, qui se fend souvent dans le four et suinte du fromage sur tout le plateau. Les cuisiner était pénible et vous devez toujours acheter de la sauce marinara séparément.

Taquitos au poulet et au fromage grillés à la mexicaine El Monterey Ces taquitos sont sous-assaisonnés et n'ont pas assez de remplissage. La tortilla est enroulée sur elle-même, donc l'intérieur est pâteux. Peut-être qu'ils auraient été meilleurs frits.

Rouleaux de printemps aux légumes d'Asie royale avec edamameContrairement aux rouleaux de printemps aux légumes Summ de nos choix, la garniture de ces mini rouleaux de printemps était détrempée et les emballages n'ont pas pris une couleur dorée appétissante.

Realgood Foods Jalapeños farcis enveloppés de bacon Toutes les choses que vous aimez dans les jalapeños farcis au bacon ne se trouvent pas ici. Le bacon utilisé pour ceux-ci est épais, de sorte que les couches internes cuisent à la vapeur et ne deviennent pas croustillantes. Le fromage est sec et friable. Et les poivrons deviennent détrempés une fois cuits.

Cette évaluation de produit fait partie du programme d'examen Outside the Labs de Consumer Reports, qui est distinct de nos tests et évaluations en laboratoire. Nos évaluations en dehors des laboratoires sont effectuées à domicile et dans d'autres environnements natifs par des personnes, y compris nos journalistes, ayant une expérience ou une familiarité spécialisée dans le domaine et sont conçues pour offrir une autre perspective importante aux consommateurs lors de leurs achats. Bien que les produits ou services mentionnés dans cet article ne figurent pas actuellement dans les évaluations de CR, ils pourraient éventuellement être testés dans nos laboratoires et évalués selon un protocole scientifique objectif.

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Perry Santanachote

Je couvre l'intersection des personnes, des produits et de la durabilité, et j'essaie de fournir des conseils humoristiques mais utiles pour la vie quotidienne. J'aime plonger profondément dans le fonctionnement des choses, et démystifier les mythes pourrait être mon passe-temps préféré. Mais ce que je vise à être avant tout, c'est une voix directrice pendant que vous magasinez, vous disant ce qui est une valeur, ce qui est une arnaque et ce qui est juste pour vous et votre famille.

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