Un maraîcher du New Hampshire s'intéresse à ses choix d'équipements agricoles préférés

Andre Cantelmo, copropriétaire de Heron Pond Farm à South Hampton, NH, cultive 50 acres de légumes mélangés couvrant les quatre saisons. Nous lui avons posé des questions sur son meilleur équipement agricole. Faites défiler la galerie de photos ci-dessous pour voir ses meilleurs choix.

"Un goulot d'étranglement à la ferme est la salle de lavage et de conditionnement. Pour une ferme de notre taille - une ferme de la taille d'un jardin maraîcher - ils ne fabriquent pas beaucoup d'équipement de conditionnement. Donc, la plupart du temps, nous avons ces lignes de réservoirs d'immersion pour légumes. Mais ce tunnel de rinçage en acier inoxydable lave à la fois par le haut et par le bas. Si vous le souhaitez, vous pouvez activer la haute pression ou l'augmenter, donc si vous faites des racines, quelque chose comme des carottes, ou si vous lavez des tas de choses, comme des radis, des betteraves ou des bottes de chou frisé en début de saison, vous les jetez directement sur le convoyeur et cela permet à l'équipe de continuer car le convoyeur définit la vitesse.Même dans un petit encombrement, vous pouvez simplement y faire passer des tonnes de nourriture ."(717) 733-2584

Photo gracieuseté de AZS Brusher Equipment

"Nous commençons avec l'oignon et faisons fonctionner cette repiqueuse tout au long du mois d'août, donc elle parcourt beaucoup de kilomètres. Tout d'abord, c'est rapide ; vous plantez des plantes dans le sol plus rapidement que vous n'avez jamais mis de plantes dans le sol. Deuxièmement, c'est une excellente ergonomie pour tous vos collaborateurs, car ils sont assis dans des fauteuils confortables, capables de se planter sans détruire leur corps, ce qui est excellent pour le moral et la longévité de l'équipage." ChecchieMagli.com/fr

Photo publiée avec l'aimable autorisation de Checchi & Magli

"Vous ne pouvez jamais devancer ces mauvaises herbes printanières avec une litière de semences périmée ou toute autre technique. Mais en utilisant le générateur de vapeur, nous sommes en mesure de semer directement dans le tunnel à chenilles ou juste à l'extérieur pour ces cultures très précoces, et elles sont exempts de mauvaises herbes et de maladies, aussi. De l'autre côté du calendrier, dans la troisième semaine de septembre, nous commençons à cuire à la vapeur nos tunnels où nous venons d'arracher les tomates d'été pour nos verts. Cela pourrait être considéré comme une récolte précoce parce que nous couper ces verts tout l'hiver et prendre notre dernière coupe de ces verts en avril. Nous utilisons un contrôleur de zone dessus et chauffons les 2 pouces supérieurs du sol à 170 ° F et le maintenons pendant 20 minutes. Il n'y a pas de maladie ou de graines de mauvaises herbes présentes dans nos récoltes après ça. Ça garde tout propre. Sioux.com

Photo gracieuseté de Sioux

"Les cultivateurs sous ce tracker sont exceptionnels. Nous faisons ce qu'on appelle la culture empilée. Nous utilisons au moins trois formes de perturbation du sol par rangée par passage, donc lorsque vous utilisez des outils composés, vous obtenez un contrôle exponentiel des mauvaises herbes. Ce n'est pas seulement linéaire, cela devient exponentielle lorsque vous combinez des outils." Terrateck.com ; Kult-kress.com

Photo gracieuseté de Terrateck

"Les mini-feuilles sont une partie importante de mon opération de vente au détail et de mon CSA. Les gens veulent des salades vertes. Sans la récolteuse de mini-feuilles, le coût de production des légumes verts est exorbitant. Cela a changé la production de légumes verts à la ferme. Je suis récolter des légumes verts deux ou trois fois par semaine. Je sors pour récolter entre 200 et 300 livres de légumes verts. Avec la moissonneuse, je peux le faire avant même que l'équipe n'entre. Ce qui me prendrait toute la matinée à faire avec une équipe, je faire en une demi-heure. L'équipe arrive et ils sont prêts à commencer à laver ce truc. Terrateck.com

Photo gracieuseté de Terrateck

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Thomas Skernivitz est rédacteur en chef, Horticulture Group, chez Meister Media Worldwide. Voir toutes les histoires d'auteurs ici.

Que diriez-vous de quelqu'un qui inventerait un appareil qui collecterait le gaz N2 de l'atmosphère, liquéfierait l'azote et l'utiliserait comme un spray pour geler et tuer les mauvaises herbes ? Un tel dispositif ne laisserait pas de résidu toxique puisque l'azote reviendrait simplement sous forme de gaz dans l'atmosphère.