Bouchées rapides

Les précommandes pour la fête des mères sont ouvertes chez Companion Bakeshop, pour le ramassage le 13 mai à l'emplacement Westside Santa Cruz ou Aptos. Les articles disponibles sont un panier de la fête des mères (100 $, rempli de produits comme un tablier, un mélange de scone, du miel, etc.) et des frittatas entières sans gluten (32 $ ou 28 $, bacon ou végétarien). Commandez avant le 11 mai sur compagnonbakeshop.squarespace.com/preorders.

Firefly Tavern, qui propose un brunch le week-end et un déjeuner et un dîner quotidiens au 110 Walnut Ave. (ancien emplacement de 99 bouteilles de bière), a ouvert ses portes il y a quelques jours. Le copropriétaire Hans Losee est également propriétaire du Firefly Coffee House. Le menu comprend des sandwichs (comme un double cheeseburger ou un pastrami avec des cornichons faits maison) et d'autres plats comme la salade hachée ou le sauté de nouilles soba au poulet confit. Les boissons comprennent de la bière, du vin et des cocktails à base de vin. Les horaires actuels sont de 11h30 à 20h du lundi au jeudi, de 11h à 22h du vendredi au samedi et de 11h à 17h le dimanche. Pour plus d'informations, suivez Firefly Tavern sur Instagram @firefly_tavern.

L'auteure de livres de cuisine Nancy Singleton Hachisu, que beaucoup considèrent comme la voix la plus autorisée de la cuisine familiale japonaise, apparaîtra à la librairie Santa Cruz à 19 heures le 16 mai. recettes. C'est plus qu'un livre de cuisine : elle inclut un contenu intrigant comme des essais explorant la culture et les traditions associées à la cuisine végétarienne japonaise, et ses expériences de voyage à travers le Japon.

Hachisu, qui a grandi dans le nord de la Californie et a passé de nombreux étés à visiter Santa Cruz et Aptos, est mariée à un fermier japonais et vit au Japon depuis 1988. Elle a dit qu'elle était très heureuse de retourner à la librairie Santa Cruz, l'une de ses librairies préférées. magasins. La librairie Santa Cruz a été sa première signature en librairie avec son premier livre, "Japanese Farm Food" (2012). "Les gens qui sont venus ce soir-là étaient si engagés et ont créé une telle énergie positive que je m'en souviens toujours comme l'une des meilleures conférences de librairie que j'ai données", dit-elle. "Il était clair - et l'est toujours aujourd'hui - que Bookshop Santa Cruz favorise une communauté dédiée aux livres (évidemment !) mais aussi une communauté de personnes qui souhaitent venir écouter ce que les auteurs ont à dire en personne."

Hachisu a écrit pour des publications renommées telles que Food & Wine et National Geographic Food et a participé à l'épisode "Salt" de "Salt Fat Acid Heat" de Netflix. Inscrivez-vous à l'événement gratuit et apprenez-en plus sur bookshopsantacruz.com/nancy-singleton-hachisu.

HōM Korean Kitchen (1102 Pacific Ave.), qui proposait des bols personnalisables avec des protéines comme du tofu biologique ou du steak coréen et plusieurs choix de banchan (légumes), a fermé définitivement. Le propriétaire Konant Pi a ouvert le site en 2018 après avoir géré avec succès deux autres sites à San Jose et San Francisco. Ces emplacements restent ouverts. En savoir plus sur homkoreankitchen.com.

Anouchka Bakery (anouchkabakery.com) propose une tarte au citron vert pour la livraison de la fête des mères ; commandez avant le 12 mai. Les tartes, qui comprennent une croûte de biscuits Graham et une garniture à la crème aux agrumes garnie de crème fouettée, coûtent 25 $ chacune. Passez vos commandes en ligne, par e-mail ([email protected]) ou par téléphone (831-234-9949).

Anouchka organise également un popup de 14h à 17h le 13 mai au Botanic & Luxe (110 Cooper St.). Des tartes au citron vert (par tranches ou tartes entières) et des paquets de biscuits de mariage mexicains seront disponibles à l'achat.

Blossom's Farmshop (2033 San Juan Road) tient sa grande ouverture le 14 mai, le jour de la fête des mères. Ce jour-là, les heures seront de 10 h à 16 h. À l'avenir, les heures seront de 10 h à 15 h le vendredi et le samedi. La boutique propose des ferments ainsi que des plantes et des produits à base de plantes. Blossom's, une ferme biodynamique diversifiée qui crée des aliments riches en nutriments et des produits de santé et de soins de la peau à base de plantes, exploitait une boutique à Corralitos. Ce nouveau magasin est situé dans sa propre ferme. En savoir plus sur blossomsfarm.com.

De délicieux Fish & Chips font régulièrement leur apparition à un nouvel endroit : le tout nouvel emplacement de Humble Sea Brewing Co. sur le quai de Santa Cruz. Vous pouvez retrouver Scrumptious de 12h à 19h le jeudi et en même temps tous les autres jeudis de mai. Le Humble Sea Beer Garden on the Wharf est situé dans l'ancien emplacement du restaurant Miramar.

De plus, Scrumptious sera au marché des fermiers du centre-ville de 13 h à 18 h mercredi, et de retour à la même heure tous les mercredis de ce mois, et à Seacliff State Beach d'Aptos de midi à 18 h tous les week-ends. D'autres apparitions incluent le marché fermier du mardi de Felton. Consultez le programme complet sur scrumptiousfc.com.

Depuis le 1er mai, Shopper's Corner (622 Soquel Ave., 831-423-1398) a repris ses heures pré-pandémiques. Le magasin est désormais ouvert de 6h à 21h tous les jours.

Homeless Garden Project organise un Sustain Supper le 17 juin dans sa ferme biologique Natural Bridges, avec un dîner à plusieurs plats mettant en vedette des produits de la ferme biologique et du vin. Deux des quatre chefs participants ont été confirmés : Emily Beggs (Kin and Kitchen, découvrez-la sur kinandkitchen.com/philosophy) et Isabelle Nunes Jackson (anciennement de TomKat Ranch, voir tomkatranch.org/2022/03/30/a- note-de-notre-tout-premier-chef-jardinier/). Le coût est de 195 $ par personne, ce qui comprend une visite de la ferme, de la musique live et le conférencier principal Dick Peixoto de Lakeside Organic Gardens. Le produit profite à HGP, qui offre une formation professionnelle et un emploi de transition aux personnes sans abri. Voir eventbrite.com/e/summer-sustain-supper-registration-616498332107 pour les billets et les détails.

Mutari Chocolate (mutarichocolate.com), qui a fermé sa boutique physique en 2022, est de retour pour la fête des mères. Ils vendent des articles, notamment une boîte de truffes au chocolat de saison, des brownies exclusifs et des biscuits à emporter. Commandez en ligne pour une livraison locale, un ramassage local (centre-ville de Santa Cruz) ou une expédition nationale.

Seabright Social (519 Seabright Ave., 831-426-2739, seabrightsocial.com) versera 20 % des recettes le 16 mai à Planned Parenthood Mar Monte. Les clients doivent mentionner l'avantage Planned Parenthood Dine for a Cause. Les heures de restauration au Seabright Social sont de 11h30 à 20h30 du lundi au jeudi, de 11h30 à 21h00 du vendredi au samedi et de 10h00 à 20h30 le dimanche. Le bar ferme à 9h du lundi au jeudi et le dimanche et à 10h le week-end.

Mentone (174 Aptos Village Way, Aptos, 831-708-4040, mentonerestaurant.com) a ramené les repas en plein air le week-end dernier. Son patio adapté aux chiens sera ouvert pour des cocktails et des brunchs de midi à 14h30 tous les samedis et dimanches de l'été. Faites vos réservations sur exploretock.com/mentone.

Il y aura une réception de pré-projection LUNAFEST de 17h30 à 19h00 le 17 mai au Del Mar Theatre avant la projection, qui commence à 19h00. Des vins de Santa Cruz Mountain Vineyard et Hallcrest Vineyards, versés par les vignerons, seront disponible - tout comme la bière Discretion Brewing et Santa Cruz Scrumpy.

Les recettes de la réception et de LUNAFEST (un programme de courts métrages qui visent à responsabiliser et inspirer) profitent à WomenCARE, qui fournit un plaidoyer, des ressources, une éducation et un soutien contre le cancer aux femmes, à leurs familles et à leurs amis. Il y a aussi une projection virtuelle du 17 au 20 mai. Visitez lunafest.org/screenings/hybrid-friends-of-womencare-santa-cruz-ca-051723 pour plus de détails et des billets. En savoir plus sur WomenCARE sur fsa-cc.org/womencare.

Soif Wine Bar & Merchants (105 Walnut Ave., 831-423-2020, soifwine.com) organise une dégustation de vin Es Okay de 17 h à 19 h mercredi. Es Okay est du vigneron/viticulteur Mike Lucia de Rootdown Cellars. Le coût est de 15 $ pour le public et gratuit pour les membres du club de vin Soif.

De plus, les packs de six printemps Soif sont maintenant disponibles pour 125 $ plus taxes, soit une réduction de 20% sur les prix de détail. Les packs, qui comprennent des vins tels que 2022 Joyce Rose (Arroyo Secco) et 2021 Bura Rukatac Malvasia Bianca Lunga (Croatie), sont disponibles pendant les heures d'ouverture habituelles de la boutique de vins : de 13 h 00 à 20 h 00 du mardi au samedi.

Quick Bites, compilé par Tara Fatemi Walker, est votre portion hebdomadaire des nouvelles sur les restaurants, la nourriture et les boissons du comté de Santa Cruz. Envoyez les articles à [email protected] (Dimanche 19h00 délai pour la chronique de cette semaine). Vous voulez des nouvelles locales sur la nourriture et les boissons au fur et à mesure ? Suivez l'équipe de restauration du Sentinel sur Twitter @santacruzfood.

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