C'est ainsi que des milliers de cerises sont dénoyautées à la fois

Les abricots, les cerises et les prunes ont des noyaux qui peuvent nuire à notre plaisir personnel. Par exemple, si vous avez déjà essayé de vous asseoir et de grignoter un tas de cerises non dénoyautées, vous remarquerez rapidement à quel point le processus de dénoyautage de chacune est sans joie (sans oublier que vos doigts seront probablement tachés). La vérité est que la nourriture n'est pas amusante lorsque vous devez travailler particulièrement dur juste pour la manger.

Heureusement, la technologie a évolué au point que nous pouvons acheter des cerises sans noyaux. Les machines industrielles de traitement des fruits, comme celle créée par Tooltechnik dans le clip ci-dessus, peuvent piquer des milliers de fruits à la fois. Dans la vidéo, vous pouvez voir des ouvriers guider des cerises le long d'une ligne de production de noyaux. Des milliers de cerises entrent et sortent dénoyautées, laissant l'extérieur du fruit presque intact.

« La dénoyauteuse de fruits universelle avec adaptateurs interchangeables et composants supplémentaires convient au dénoyautage de tous les types de fruits à noyau intacts : prune, reine-claude, abricot, cerise, griotte, petite griotte, mirabolan », note la société hongroise sur son site Internet. "Avec le couteau de réduction de moitié intégré en option, la séparation des fruits peut être effectuée immédiatement."

Les fruits tendres et charnus avec des noyaux sont souvent appelés fruits à noyau ou drupes. Les noyaux sont essentiellement les graines du fruit enfermées dans une coque dure. Parce que dénoyauter un fruit à noyau peut être un processus extrêmement fastidieux, Better Homes & Gardens recommande à ceux qui achètent des fruits non dénoyautés (comme les cerises) d'utiliser un trombone ou une paille pour faire sortir chaque noyau.

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