17 des meilleurs cafés du CBD de Perth pour votre dose de café

Les citadins et les costumiers se sont réjouis de la montée en puissance du bon café CBD ces dernières années. L'époque des plats à emporter de Maccas ou d'une chaîne de cafés sans âme est révolue, avec des cafés de spécialité de cafés au concept cool et des cafés de qualité qui les remplacent officiellement.

Peu importe votre itinéraire de la gare au bureau ou votre repaire habituel pour le déjeuner, que vous soyez pressé entre deux rendez-vous ou que vous ayez besoin d'un endroit pour un café-rencontre, il y a du bon café à flairer à proximité, c'est promis.

Nous avons parcouru les chantiers difficiles et fait le tour de la ville pour vous proposer notre sélection des meilleurs cafés du CBD de Perth.

Si vous êtes à la recherche d'une bonne infusion avec un côté esthétique lo-fi, ce café de spécialité de l'équipe derrière Smooth Operator Coffee et Twin Peaks Coffee Roasters est fait pour vous. Howard's Groove a toujours quelque chose de bon à emporter en plus des options d'espresso habituelles. De plus, vous trouverez également une gamme moyenne de toasts et de superbes œuvres d'art murales d'artistes, de designers et de photographes locaux.

Entrer dans le café Hemingway ressemble à ce que j'imagine être les cafés du futur; minimal, élégant et incroyablement high-tech. Avec la meilleure machine à expresso du secteur (un Modbar sous le comptoir, pour ceux qui se demandent), une série de cafetières automatiques servant des infusions uniques et certains des meilleurs baristas de la ville, c'est l'endroit idéal pour les passionnés de café.

Un bon café, des croissants feuilletés et des baguettes chargées font de Little Soho Coffee Co une évidence pour tous ceux qui recherchent un petit déjeuner ou un déjeuner sur le pouce. Passez soit à leur nouveau spot de la rue Wellington, soit à l'emblématique trou dans le mur de St Georges Terrace pour votre prochaine dose.

Mary Street Bakery à Allendale Square est le meilleur endroit pour profiter des rayons du matin et d'un bon café avant de vous coller à votre bureau pour la journée. Asseyez-vous à la table haute et suivez les nouvelles du matin alors que la lumière du soleil se reflète autour de l'aménagement soigné. S'approvisionnant auprès du torréfacteur Pound Coffee basé à O'Connor et avec un tas de pâtisseries à emporter (et du pain fraîchement cuit) de leur QG de boulangerie à West Leedy, vous ne pouvez pas vous tromper.

Si vous êtes à l'autre bout de la terrasse, arrêtez-vous à leur kiosque extrêmement abondant au bas de QV1 (vous pouvez confirmer que vos beignets au caramel salés préférés sont disponibles).

Si vous cherchez un endroit qui ressemble à votre propre lieu de rencontre privé, Mo Espresso est définitivement ce qu'il vous faut. L'endroit a une réputation de rue sérieuse auprès des amateurs de café de Perth, et ce n'est pas étonnant étant donné qu'ils fabriquent des bières de qualité à partir de grains Five Senses et mettent un peu d'amour sérieux dans le tout (l'endroit est un projet père-fils, et ça se voit). Ces gars-là servent certainement l'un des meilleurs cafés du CBD de Perth. De plus, si vous avez besoin d'une doublure d'estomac pour accompagner cette caféine, leurs beignets, bagels et toasts vous renverseront.

Avec leur service étonnamment rapide et leur sélection raffinée de bières (pensez aux origines uniques, aux bières froides et au meilleur long noir que vous puissiez jamais boire), il n'est pas étonnant que Lowdown soit souvent salué comme l'endroit numéro un de Perth CBD pour la caféine. Les détails personnels et le service familier ne sont pas perdus dans l'agitation de tout cela, et si vous avez le temps, vous voudrez peut-être même vous arrêter pour le déjeuner - les sammies grillés sont à tomber par terre.

Longtemps salué comme l'un des meilleurs cafés et petits déjeuners de Perth, La Veen n'a fait que passer à la vitesse supérieure depuis qu'il a fait ses adieux à son coin emblématique du patrimoine. Ils ont maintenant deux points de vente dans le CBD. Les deux travaillent avec une machine à expresso Synesso personnalisée à 6 groupes et lancent des sélections de filtres à craquer aux côtés de bagels, de jus et de petits déjeuners.

Présenté par les curieux derrière Mo Espresso, Max & Sons est votre premier point d'escale si vous venez de la station de métro, ou même si vous ne l'êtes pas. Des beignets Top Dup, une sélection impressionnante de sangas et un délicieux café Five Senses filtré à travers leur magnifique Synesso vous prépareront pour une dure journée de travail. Le café en petits lots avec des saveurs changeant quotidiennement vous incitera également à revenir.

L'emplacement central de Telegram Coffee n'est pas la seule raison pour laquelle cet endroit reste occupé. Sirotez un délicieux café dans votre jolie tasse rose (ces bébés font référence à l'histoire du bâtiment abritant le GPO, d'où de nombreux télégrammes importants ont été envoyés), puis promenez-vous dans l'emblématique Postal Hall pour commencer votre journée avec une bonne dose de la beauté.

Comme son nom l'indique, Standing Room Only n'est pas l'endroit où aller si vous voulez vous asseoir et rattraper vos e-mails. Mais c'est certainement l'endroit où aller si vous voulez rapidement l'un des meilleurs cafés du CBD de Perth. Garder les choses fraîches sont leurs grains invités, qui sont brassés à la perfection par les baristas très sérieux qui n'ont qu'un seul souci : garder les entreprises caféinées. Dépêchez-vous lors de votre promenade quotidienne jusqu'au bureau, ou à emporter lorsque vous magasinez dans les centres commerciaux Murray ou Hay Street !

Un peu plus haut que Cafe Vinyl, vous trouverez un autre arrêt de café tout aussi charmant et tout aussi excentrique : Drip House. Bien connu pour ses gouttes froides, Drip House propose également une variété d'autres bières d'origine unique, changeant régulièrement. Leur emplacement central à Perth signifie qu'ils sont assez plats la plupart du temps, mais il n'y a aucun compromis sur la qualité - ni sur les cafés ni sur le service - et le petit espace pour se détendre et boire votre café à l'avant semble toujours lent - rythmé.

L'ajout récent et branché de l'aire de restauration légèrement terne mais très appréciée du 160 Central Arcade, Greenhorns 'Deli est une excellente pause café si vous voyagez entre la terrasse et Hay Street. Ces gars-là sont super sympas, font un excellent café et ont une armoire pleine de nourriture alléchante qui est tout ce que la nourriture n'est généralement pas: variée, substantielle, fraîche et saine, avec des friandises occasionnelles comme des toasts de reuben jetés pour de bon mesure.

Si le café avec une touche sérieuse est votre truc, Little Angel est votre nouvel endroit préféré. Mais, si des choses comme l'affogato à l'azote liquide ne vous conviennent pas, ne vous inquiétez pas : leurs infusions de café Five Senses se présentent également sous des formes plus traditionnelles et toujours finement élaborées. Avec un coin salon spacieux et une atmosphère accueillante, Little Angel est également un bon choix pour les cafés-rencontres et les rattrapages !

Un endroit absolument magnifique pour passer quelques heures autour d'un café ou rencontrer des amis pour le déjeuner, Tiisch fait également bien de suivre la foule des amateurs de café. Ils font du café sérieux avec beaucoup de bouchées rapides imaginatives mais simples à emporter. Mais nous prévoyons qu'une fois à l'intérieur, vous ne voudrez plus partir, alors venez quand vous aurez le temps de rester. De plus, cet endroit est calme et offre un sentiment d'intimité, c'est donc un endroit idéal pour emmener des clients pour un déjeuner discret mais toujours élégant - assurez-vous simplement de réserver.

Un peu plus au nord de Tiisch, vous trouverez cet autre joyau de l'extrémité ouest, Smooth Operator. Vous ne pouvez pas manquer le petit panneau orange "Coffee" à la mode qui est fixé à l'extérieur. Nous aimons tout dans cet endroit, des banquettes en daim vert aux figues de violon bien entretenues, jusqu'aux glorieuses petites tasses à café vintage en verre ambré. Mais l'aménagement ne sera pas la seule chose dont on ne se lasse pas : le café est vraiment bon, et les baristas sont là pour faire plaisir.

Il peut être très difficile de distinguer parfois le riff de la rafle de Barrack Street, mais ne laissez pas cela vous empêcher de visiter les marchands de café Milktooth, qui préparent du café très fin à partir de grains de Toby's Estate. Leur offre café + petit-déjeuner à 8 $ le vendredi est également quelque chose à voir - vous aurez du mal à trouver une meilleure offre que celle-ci sur le chemin du travail. Apprécier!

S'échapper à Wolf Lane au milieu d'une journée de travail bien remplie est tout à fait agréable, et The Wolf Espresso est votre lieu d'atterrissage. Il a une sensation si saine que si vous n'en faites pas votre endroit habituel pour le café stellaire, vous le ferez certainement pour l'ambiance décontractée et chaleureuse. Un endroit idéal pour aller avec des collègues pour une pause-café rapide, pour sortir déjeuner ou pour lire le journal le matin, The Wolf est un diamant brut absolu.

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Crédit image : Howard's Groove, Hemingway Cafe, Little Soho Coffee Co, Mary Street Bakery, Lowdown Espresso, Telegram, Standing Room Only, Drip House, The Deli by Greenhorns, Little Angel, Elle Borgward (Tiisch), Smooth Operator, The Wolf Espresso

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