La meilleure façon de préparer les avocats après que Carole de GBBO les a épluchés

Les fans de Great British Bake Off ont été déconcertés après avoir vu l'une des méthodes inhabituelles du concurrent pour préparer un avocat.

Au cours de l'épisode de mardi, la candidate Carole a été vue éplucher - oui, éplucher - la peau de son avocat avec un petit couteau.

Pour la semaine mexicaine, les boulangers ont été chargés de préparer des tacos dans le cadre du défi technique, qui comprenait du steak, des haricots frits, du pico de gallo et du guacamole.

En faisant son guacamole, au lieu de couper l'avocat en deux et d'enlever la chair du fruit,Carole, basée dans le West Country, a été vue en train d'éplucher la peau de son avocat avec un couteau, comme vous le feriez pour une pomme de terre.

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Les téléspectateurs de Bake Off ont été laissés perplexes par la méthode peu orthodoxe de dépeçage de l'avocat et se sont tournés vers Twitter pour exprimer leur perplexité et demander des réponses.

"Je vais penser à Carole éplucher un avocat comme une pomme de terre pour peut-être le reste de ma vie", a écrit un fan.

"Est-ce que Carole PEELING était un avocat ?!" un autre a demandé.

"Oh Carole mon Dieu, je n'ai jamais vu personne * éplucher * un avocat", a ajouté un autre spectateur.

Même les dominos ont été déconcertés par la méthode de préparation de l'avocat de Carole, la marque de pizza écrivant : "RIP Carole's avocado".

D'autres ont plaisanté en disant que le piratage inhabituel du concurrent a ajouté à l'attrait de l'émission.

"La peau d'avocat de Carole amène ce spectacle à de nouveaux niveaux d'émerveillement", a commenté un fan.

"Carole épluchant un avocat. Protégez-la à tout prix", a écrit un autre spectateur.

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Alors que la façon unique de Carole de préparer son guac a certainement soulevé quelques sourcils sur les réseaux sociaux, les experts ne le recommandent pas nécessairement.

En fait, le chef et restaurateur Arnaud Stevens, chef exécutif de la cuisine de Zafferano, craint que peler un avocat comme une pomme de terre ne soit potentiellement dangereux.

"La peau d'avocat produit des huiles naturelles qui peuvent les rendre glissantes et risquer de vous peler la main - ou pire", explique-t-il.

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Selon Stevens, lors de la préparation d'un avocat, nous devrions éviter les couteaux et les éplucheurs et utiliser à la place une très grande cuillère de service.

"Couper l'avocat directement en deux, retirer le noyau, utiliser la courbe naturelle de l'insert de la cuillère dans la partie la plus large de l'avocat, laisser la cuillère toucher la peau et peler/retirer la partie du fruit en une seule fois", a-t-il déclaré. dit.

Et voilà un avocat parfaitement préparé.

Stevens a également partagé une astuce simple pour garder les avocats frais qui consiste à les emballer dans un sac en papier brun.

« La réaction du gaz naturel aux fruits les conserve plus longtemps », explique-t-il.

De plus, les avocats font partie des aliments qui doivent toujours être conservés au réfrigérateur.