Trempette au fromage à la crème et aux canneberges et aux jalapenos

Publié : 5 novembre 2022 par Melissa Stadler · Ce message peut contenir des liens d'affiliation · 7 commentaires

Cette trempette au fromage à la crème et aux canneberges et au jalapeno est un apéritif festif crémeux, acidulé, un peu épicé et sucré. Cette trempette aux canneberges et aux jalapenos est faite de salsa de canneberges fraîches sur du fromage à la crème. C'est l'apéritif parfait pour les fêtes de fin d'année !

Je rêve de cette trempette aux canneberges des Fêtes. C'est un apéritif si facile, il a l'air si magnifique et son goût est incroyablement délicieux ! Tout le monde réclame la recette.

En grandissant, nous avions toujours le bloc de fromage à la crème avec de la gelée de poivre sur le dessus et tout le monde adorait le crémeux associé au sucré et au piquant. Mais pourquoi ne pas y ajouter un peu de fraîcheur ? Une salsa aux canneberges maison fera l'affaire !

Il n'y a pas de cuisine ici. Il s'agit simplement de hacher des ingrédients frais et de les étaler sur du fromage à la crème. Vous n'obtenez pas beaucoup plus facile que cela!

Préparez-vous à partager la recette avec tout le monde et leur chien !

Puis-je utiliser des canneberges surgelées ?

Non, cette recette ne demande que des canneberges fraîches. Les canneberges fraîches sont fermes et parfaites pour cette trempette salsa aux canneberges.

Cette salsa aux canneberges doit être réfrigérée pendant au moins 4 heures. Le sucre aide à faire ressortir les jus naturels. Il est important de filtrer le mélange de canneberges afin que le jus ne coule pas partout dans le plat de service.

Eh bien, vous pouvez le faire à la main, mais cela prendrait beaucoup de temps, alors trouvons un itinéraire plus facile ! J'ai testé à la fois un hachoir à main et un robot culinaire. Le hachoir à main a définitivement laissé plus de morceaux, ce qui a donné de la variété au mélange de canneberges. Le robot culinaire était plus uniforme, mais il faut faire attention à ne pas trop mélanger les canneberges et à finir avec de la purée de canneberges.

Les meilleurs craquelins à servir avec cette trempette aux canneberges et aux jalapenos sont les craquelins au beurre, les craquelins de divertissement au blé, les craquelins aux noix et aux graines, les croustilles de pita ou même les croustilles de tortilla. Une croustille de pita au sucre à la cannelle a un goût incroyable avec cette trempette!

Vous voulez rechercher un craquelin robuste pour faciliter le trempage.

La salsa aux canneberges et aux jalapenos peut être conservée dans un récipient couvert au réfrigérateur. Il a besoin d'au moins 4 heures au réfrigérateur avant d'être prêt à servir, alors planifiez en conséquence. Vous pouvez préparer cette salsa aux canneberges fraîches jusqu'à une semaine à l'avance. Il suffit de filtrer le jus avant de le placer sur le fromage à la crème.

Je suggère d'utiliser du fromage à la crème entier, mais vous pouvez également utiliser du fromage à la crème faible en gras. Je suggère de le fouetter car il crée une texture légère et est plus facile à étaler.

Dois-je utiliser du jus de citron ?

Vous n'avez pas! Vous pouvez l'utiliser si vous voulez un peu plus d'acidité pour compléter les canneberges et équilibrer le sucre. Vous pouvez également utiliser du jus de citron vert frais.

Puis-je utiliser moins de sucre dans la recette ?

Oui! Vous pouvez réduire le sucre à ¾ de tasse si vous voulez une salsa aux canneberges plus acidulée et moins sucrée.

Cet apéritif de vacances peut être servi comme apéritif festif parfait lors d'une fête de vacances, avant le repas de Thanksgiving ou lors de votre réunion de Friendsgiving. Vous pouvez même le faire un samedi au hasard parce que vous en avez envie. C'est QUE BON. J'ai hâte que vous partagiez cela avec des amis et que les critiques élogieuses affluent !

Retrouvez toutes mes RECETTES D'ACTION DE GRÂCE ICI et si vous aimez les canneberges, consultez ma recette de biscuits moelleux et moelleux à l'avoine et aux canneberges, mon gâteau maison aux canneberges et à l'orange ou ma sauce fraîche aux canneberges et à l'orange.