Tri appartenant à plusieurs générations basé à Leominster

LEOMINSTER — Les propriétaires de Tri-Sum Potato Chips s'empressent de dissiper les rumeurs concernant la fermeture de leur entreprise familiale multigénérationnelle. En fait, ils sont heureux de partager que l'entreprise fondée en 1908 est florissante et que leurs clients sont plus désireux que jamais de mordre à pleines dents dans les collations de qualité qu'ils produisent.

"Tri-Sum ne ferme pas ses portes et a en fait réinvesti dans l'entreprise au cours de l'année écoulée, établissant une nouvelle relation de fabrication plus solide avec Crispy Maid/Terrell's situé dans le nord-est et a entrepris des recherches et développements pour créer un profil de saveur. pour notre offre de produits actuelle, très similaire à la recette originale », a déclaré le propriétaire de troisième génération, Richard Duchesneau. "Nous avons également lancé le 'nouveau' paquet au look rétro l'automne dernier, conformément à nos 114 ans d'histoire de croustilles."

Vous pouvez dire à quel point Richard Duchesneau est fier de l'entreprise emblématique de la Nouvelle-Angleterre qu'il dirige depuis sa maison de Leominster, "une institution du Central Mass." Tri-Sum, qui a été fondé par son grand-père JP Duchesneau, était à l'origine connu sous le nom de Leominster Potato Chip/JP Duchesneau and Sons et était situé sur la rue Carter.

Richard Duchesneau travaille dans l'entreprise depuis plus de 50 ans et a déclaré avoir une "clientèle fanatiquement fidèle et solidaire". Son père et son oncle l'ont dirigé pendant de nombreuses années avant de prendre la relève dans les années 1970 et son fils Jeffrey Duchesneau perpétue également l'héritage familial en tant que membre de l'équipe Tri-Sum de quatrième génération depuis plus de 25 ans.

Leur seule gamme de produits génère des ventes de plus d'un quart de million de sacs de chips par an et en plus d'offrir Tri-Sum localement "dans certains des meilleurs supermarchés de la Nouvelle-Angleterre", Richard Duchesneau a déclaré qu'ils expédient dans les 50 États via les ventes en ligne, expédiant comme jusqu'à 500 commandes postales prioritaires pendant les mois les plus chargés.

Ils mouillent l'appétit de leurs clients avec leur recette originale et traditionnelle de croustilles salées et croustillantes actuellement offertes dans un sac de 9,5 onces avec certaines emballées dans le design rétro inspiré du sac des années 1950.

Ils proposent même un paquet de quatre croustilles sur leur site Web, http://tri-sum.com, qui comprend un sac de leurs propres croustilles ainsi que de la crème sure et de l'oignon, du barbecue et des croustilles aromatisées au sel et au vinaigre d'un autre puits. -entreprise connue de la Nouvelle-Angleterre, Wachusett.

De plus, le site Web de Tri-Sum propose des objets publicitaires disponibles à l'achat, notamment des pinces à puces, des sacs fourre-tout, des boissons gazeuses et des sacs à lunch.

Un message publié dans le groupe Facebook Discussing Fitchburg Now en juillet a suscité une discussion animée sur la question de savoir si Tri-Sum cessait la production, avec de nombreuses personnes qui sonnent dans la marque comme leurs croustilles « préférées » et une personne commentant « quelqu'un à Leominster doit achetez le nom et la recette et ramenez-les à Leominster !"

Richard Duchesneau s'est dit reconnaissant d'avoir eu l'occasion de dissiper "les rumeurs qui ont circulé" sur l'entreprise familiale.

"Notre longévité vient de proposer un produit unique pour satisfaire notre clientèle extrêmement fidèle et notre bonne volonté accumulée au cours de nos 114 années d'existence", a-t-il déclaré. "Nous reconnaissons que notre client fidèle est la seule raison pour laquelle nous sommes devenus la plus ancienne marque de chips de pomme de terre en Amérique. Nos clients sont notre priorité numéro un et je communique personnellement avec des centaines d'entre eux par e-mail, téléphone et face à face pour garder mon doigt sur notre pouls des ventes pour nous assurer que nous maintenons leur support produit incroyablement fidèle."

Comme de nombreuses autres entreprises, Tri-Sum fait face à des pénuries de produits. Cependant, les défis de l'entreprise ne sont pas liés à la pandémie mais plutôt au fait que leur ancien distributeur a décidé de quitter le navire.

"Utz Snack Foods ne voit plus aucun mérite ni besoin de garder Tri-Sum sur les tablettes des supermarchés, éliminant ainsi une autre marque concurrente", a déclaré Richard Duchesneau. "Malheureusement, cette entreprise nationale ne comprend pas ou n'apprécie pas le soutien du produit local."

Il a déclaré qu'ils avaient travaillé avec Utz pendant plus de 20 ans après avoir réalisé en 1999 "que c'était le seul moyen viable de pouvoir continuer à proposer des chips de pommes de terre Tri-Sum".

"Lorsque Utz est arrivé dans notre zone de marché, ils ont compris l'importance de continuer à proposer les marques locales pour assurer leur acceptation", a rappelé Richard Duchesneau. "Cependant, maintenant qu'ils sont pleinement établis, ils ne voient plus la nécessité de continuer à offrir Tri-Sum à leurs clients. Notre seul désir maintenant et notre seule mission est de continuer notre" travail d'amour "et de fournir à nos fidèles clients leur pomme de terre. puce de choix, Tri-Sum."

Au nom de l'entreprise, il a fait don de leur réplique du wagon Tri-Sum à la ville il y a des années, renforçant encore le fait que la famille est profondément ancrée dans la région et s'engage à maintenir l'entreprise basée localement à Leominster. Richard Duchesneau a déclaré qu'ils prévoyaient de le faire "avec l'aide et le soutien de notre nouveau partenaire de fabrication par le biais de leur réseau de vente" et s'attend à être de retour sur les tablettes des supermarchés d'ici la fin septembre grâce à son nouveau partenariat de distribution.

"Notre objectif n'est pas seulement de continuer notre rôle de marque alimentaire emblématique de Central Mass. offrant une disponibilité continue à notre clientèle, mais d'offrir Tri-Sum sur une base plus large par le biais de magasins spécialisés, en particulier ceux qui apprécient notre histoire et notre caractère unique. produit et emballage."

Inscrivez-vous aux newsletters par e-mail