Astuces de cuisine : comment casser une noix, trois façons

On aime les noix, on les aime encore plus si elles sont faciles à cueillir et à manger. La plupart des noix sont souvent recouvertes d'une coque dure. C'est peut-être l'une des raisons pour lesquelles ils sont si impopulaires parmi les enfants et les personnes qui ne sont pas d'humeur à faire autant d'efforts pour casser la noix en premier lieu. L'une des noix les plus difficiles à casser est la noix. La noix se trouve également être l'une des noix les plus facilement accessibles dans notre pays. C'est délicieux et tellement nutritif. Les noix sont incroyables pour la santé du cerveau et du cœur. Selon le livre "Healing Foods" de DK Publishing House, c'est une riche source d'acide alpha-linoléique (ALA), un acide gras oméga-3. L'ALA aide à réduire les taux de cholestérol «malsains» (LDL) qui aident à garder les artères saines et souples. Le livre note en outre que les noix contiennent également de la sérotonine, une substance chimique du cerveau qui peut vous aider à vous remonter le moral et à éloigner les pensées dépressives.

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La noix a été apportée en Inde par les tribus nomades d'Asie centrale, mais elle est maintenant devenue un pilier des plats indiens, en particulier nos desserts, nos mélanges montagnards et nos barres granola. C'est aussi un ingrédient de salade exceptionnel. Maintenant, pourquoi ne voudriez-vous pas ajouter une noix si polyvalente et nutritive à votre alimentation ? Si vous n'avez pas de casse-noix, nous avons quelques astuces simples pour décortiquer les noix qui pourraient vous être utiles :

1. La méthode de charnière de porte

C'est une méthode aventureuse mais surtout infaillible. Trouvez une porte avec un bon support de charnière. Placez la noix entre la porte ouverte, la charnière et le montant. Maintenant, fermez lentement la porte afin que la charnière appuie fermement contre l'écrou. Une fois que vous entendez le bruit de craquement. Ouvrez la porte et récupérez la noix. Avec l'aide de votre main, séparez la coquille de noix et l'écrou.

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2. Coup de marteau

Faire tremper quelques noix dans de l'eau chaude pendant quelques heures. Cela ramollira la coque extérieure dure. Maintenant, placez la noix sur une surface plane. Assurez-vous que l'extrémité pointue de la noix est tournée vers le haut. Prenez un marteau et frappez délicatement la noix, la coquille s'ouvrirait dans l'axe. Séparez la coque. Assurez-vous de ne pas vous blesser.

3. À mains nues

Vous n'avez pas de porte ni de marteau ? Aucun problème. Placez deux noix dans votre main parallèlement l'une à l'autre. Maintenant, serrez-les fermement pour qu'ils se pressent l'un contre l'autre. Avec cette force, vous seriez capable de casser une des deux noix.

Essayez ces astuces et dites-nous à quel point vous les avez trouvées faciles ou difficiles. (Ce contenu, y compris des conseils, fournit uniquement des informations génériques. Il ne remplace en aucun cas un avis médical qualifié. Consultez toujours un spécialiste ou votre propre médecin pour plus d'informations. NDTV ne revendique aucune responsabilité pour ces informations.)